Oppskrifter

© 2026, Storfe entrecôte, Øvre Lier Gård.

Nettsiden er under oppbygging...resepter kommer snart. 

Temperaturveiledning for storfekjøtt:

Rare: 50-51°

Medium-rare: 56-57°C

Medium: 59-60°C

Medium-well: 64-65°C

Well done: 70°C